Co je to glykemický index a jak ho ovlivnit?
Někdo jídlo možná bere jen jako nutnost, někdo zas jako možnost dopřát si něco chutného. Důležité je ale nezapomínat, že jídlo slouží jako zdroj energie a hlavně výživa pro naše tělo a buňky. Potřebujeme určité látky k fungování. Naše tělo je úžasný, ale také složitý stroj. Většina procesů, které se v něm dějí jsou velmi úzce propojeny. Tělo je...